Mit einem Umluft-Backofen. Verwende ich die gleiche Temperatur wie ein Ventilator Ofen?

Ich bin mit einem Umluft-Backofen. Kann ich die Temperatur einstellen, die gleiche wie ein Ventilator Ofen? (Z.B. Anweisungen nur erwähnen 190c-Fan oder 200c Electric für 25-30Minuten) Nicht in der Lage zu finden, ein basic-Temperatur-umrechnungstabelle. Nur Elektrische/Fan!

+614
Lera68 01.03.2016, 08:19:43
25 Antworten

Ich schätzte, dass 1 Tasse nutella ist rund 294 Gramm:

Ich kaufte mir ein Glas mit 350 Gramm nutella, verwendet eine Markierung, um anzugeben, die nutella Ebene der jar-Datei. Geleert (ich war gonna verwenden Sie es für die cookies sowieso einstellen des Rezepts nur eine 1-Glas).

Nach der Reinigung das Glas aus. Ich habe es auf einer Skala und mit Wasser gefüllt. In gingen 282 Gramm Wasser = 282 milliliter Wasser = 1.19 Tassen Wasser.

Die 350 Gramm Nutella im Glas, 1.19 Tassen -> Ergo: 1 Tasse Nutella = 350/1.19 = 294 Gramm.

Hinweis 1: Das = - Zeichen sollte interpretiert werden als "gleich über"
Hinweis 2: Wer möchte schreiben Sie ein Rezept benötigen, eine Tasse nutella, ist es fast unmöglich zu Messen.

+997
oknetork 03 февр. '09 в 4:24

Für jemanden noch interessiert, ich genießen die Nieren über Nacht in Zitronensaft (oder zumindest ein paar Stunden) vor dem Kochen, dann abtropfen lassen. Ich habe noch nie festgestellt, dass Sie sehr zäh zu mir. Vielleicht, die helfen könnten.

+986
Yamataka 02.02.2015, 02:59:32

Süße und pikante sind nicht gegenüber Aromen oder Geschmack. Sie können koexistieren, bis zu einem gewissen Grad in den meisten Lebensmittel-Zutaten, Beispiel die Tomate. Rindfleisch herzhaft, enthält aber einige Zucker. Den nur schmeckt, dass sind Gegensätze sind Sauer (Sauer) und bitter (alkalisch), diese können nicht co-existieren, solange Sie reagieren zusammen und bilden neue Geschmacksrichtungen. Es ist also nicht die Abwesenheit von Zucker, sondern das, was der dominante Geschmack ist. Die alten Römer Honig mit praktisch allen Fleischsorten und Fische. Wetter das Gericht stellte sich heraus, als einen süßen oder herzhaften hing davon ab, wie viel Honig, fügten Sie hinzu.

+899
Dinesh Patra 11.07.2010, 16:42:28

Mein mais-tortillas wurden, drehen sich toll im Geschmack aber die Form ist nicht so gut. Ich habe eine Maschine, die funktioniert OK, aber ich denke, es kann Teil des Problems. Die tortillas immer haben gezackte Kanten und sind nicht perfekt rund. Und ich kann nicht Holen Sie sich Sie Sie auf die Größe möchte ich bei der Dicke die ich haben will.

Wenn ich versuche, mehr masa-mix, entpuppen Sie sich zu dick, und wenn ich weniger masa-Mischung, die Kanten gespalten, und Sie sehen aus wie Sterne...

Einmal sah ich ein Mädchen in einem mexikanischen restaurant machen tortillas auf einen großen flachen grill. Sie bekam den mix, rolled in Ihre Hände, drückte Sie aus und Sie waren perfekt Runde und sehr lecker... ich bin nicht so konzentriert sich hier auf den Geschmack, denn mir schmecken Sie gut, aber die Form...

Noch neu zu machen tortillas und arbeiten mit masa so dass jede Hilfe wäre toll!

+802
Jodyra 09.07.2019, 02:46:36

Sah ich irgendwo ein Rezept für die Verwendung von souse vide bei 90C für Kartoffeln. Ich verstehe niedrige Temperatur/lange Kochen technics sind für tenderizing Fleisch. Was ist der Grund für die Verwendung von low-Temperatur-Kochen mit Kartoffeln?

+737
Keynes 19.11.2016, 18:25:23

Das ist eine sehr Allgemeine Frage und schwer zu beantworten in kurzen.

  1. Messer Fähigkeiten. Jaimie auf Youtube. Einige andere als gut. Die linke hand ist das wichtigste, da kann man nicht einfach schneiden Sie Ihre Rechte hand (man kann immer versuchen).

  2. Anbraten Technik. Stellen Sie einen Topf auf mittlerer Hitze und lassen Sie es dort. Wenn du es auf hoch könnte es brennen. Nach einigen Minuten, splash einen Tropfen Wasser in die Pfanne (einen Tropfen). Sie sollten hören, es verdunsten. Setzen Sie die Hitze auf hoch. Setzen Sie einen Hauch von Fett in die Pfanne (öl, butter, Fett, you name it). Schwenken Sie die Pfanne ein wenig herum. Wenn Sie sehen, "Wellen" auf dem öl, es ist heiß. Gehen und anbraten.

  3. Wenn Ihr Produkt ist zu groß oder zu dick für die besten, gehen Sie vor und Aalen sowieso. Einmal ist es schön auf der Außenseite, etwas kalter Flüssigkeit (Wasser, Wein, Schnaps, was auch immer). Setzen Sie die Hitze auf niedrig. Legen Sie einen Deckel auf. Warten.

Mit diesen drei Lektionen gelernt haben, können Sie die meisten grundlegenden Kochen.

Edit Aufkochen, Köcheln & Pochieren.

  1. Rollende Kochen. Verwendet für das Kochen von spaghetti und anderen Nudeln, und fast nichts anderes.

  2. Köcheln lassen. Einfach unter Kochen (94ºC) zum Kochen verwendet. Reis, Fleisch, alles mögliche. Es ist, was Sie tun, in Schritt 3 der obigen Liste.

  3. Pochieren. Sehr empfindliche Gegenstände wie Eier können pochiert.

+596
AlexKompot 01.11.2014, 09:25:11

Ich Stimme mit der ersten Antwort. Wenn Sie matschig oder klebrig dann sind Sie über-gekocht und/oder sind nicht gewaschen wird, nach dem Kochen.

Kochen-Nudeln und spaghetti ist nicht nur eine Frage der Drop in kochendes Wasser und timing, müssen Sie verstehen, oder wissen, wenn Sie 'al dente' oder 'nur' getan. Weniger ist unter-gekocht, mehr ist über gekocht, es gibt nicht viel Spielraum für Fehler.

Es hängt auch davon ab, wie groß Ihre Pfanne ist, wenn Sie lassen Sie Sie in das Wasser, wie schnell Sie bringen Sie zurück zu Kochen etc. Sie können nicht nur verlassen sich auf das Paket-timing-Anweisungen, die Sie haben zu wissen und zu verstehen, selbst wenn Sie sich einfach nur 'fertig' und stoppen die Küche sofort durch das spannen und erfrischend unter fließendem kalten Wasser, und dann werfen in öl bereit für rühren braten.

Ich würde vorschlagen, Sie üben Ihre Nudel Kochen von Technik und Experimentieren Sie mit verschiedenen Ebenen der "doneness" und sehen, welche Arbeit die beste ist.

Auch, stellen Sie sicher, dass das Nudeln sind kalt und warf in öl und nicht warm, wenn Sie fügen Sie Sie in den wok unter rühren braten.

+571
Michael Evans 06.05.2018, 07:53:11

Ich habe eine Frage an die erfahrenen Bäcker gibt. Kurz gesagt, ich Frage mich, ob es gibt 'master' - Rezepte für Kuchen, muffins, etc. Vielleicht ist es ein wenig kompliziert, aber geht hier die Erklärung...

In Brot Backen, so wie ich es verstehe, geht es um die Hydratation, wenn es um das eigentliche Rezept.

Einfache Weiße Brot:
Mehl | 100
Wasser | 66
Salz | 2
Hefe | 1

Die Variation der Menge des Wassers im Rezept (zusammen mit einigen anderen Faktoren, natürlich--in Vorbereitung, zum Beispiel) ist, erbringt verschiedene Arten von Brot. Nun, meine Frage ergibt sich aus der Idee, dass diese "master" - Formel für Brot gegeben hat für eine lange, lange Zeit und doch es existiert nicht wirklich für andere Dinge. Ich denke aber, dass vielleicht gibt es die Rezepte für Kuchen und so weiter, dass sind die "master" - Rezepte. Kuchen haben einige Allgemeine Richtlinien, zum Beispiel.

Ich Rede nicht unbedingt mit bestimmten Inhaltsstoffen, weil manchmal die Bäcker bevorzugen Verkürzung, echte butter, öl, etc. Was ich eigentlich wissen will ist, ob jemand irgendwelche Ideen hat, darüber, ob oder nicht, diese Rezepte, die wirklich existieren.

Biskuit-und Pfund-Kuchen machen, Brot macht (eine Art), Dinge wie Karotte-Kuchen zu tun.

Weiß jemand, über etwas anderes?

+552
Sharapolas 03.10.2017, 00:13:08

Während dies nicht direkt Ihre Frage zu beantworten, ich wollte zu springen, mit einem Weg, um zu vermeiden diese ganz. Wenn Sie nach Hause kommen aus dem Markt, trennen und Teil Ihr Fleisch, damit Sie eingefroren werden können individuell. Wickeln Sie jeden, der entweder mit Gefrierfach Papier oder Plastikfolie und Aluminiumfolie. Dann sind Sie in der Lage, alle gespeichert in einem Beutel, kann aber ausgezogen werden, individuell.

Sie können auch einfrieren Sie Sie auf ein Backblech, eine Schicht tiefer, und dann, sobald Sie voll sind eingefroren-Paket zusammen, ohne Verpackung (aber verlieren Sie den Vorteil der Schutz vor Feuchtigkeit, die Verpackung bietet). Dies ist auch, wie ich friere Früchte, damit ich Sie ergreifen können, eine Handvoll gefrorene Heidelbeeren oder eine geschälte Banane zimmerreserviereung, ohne das Sie zum Abtauen das gesamte Tasche.

Als für die Sicherheit, die ich verschieben hobodave ausgezeichnete Antwort.

+552
Henri 01.05.2011, 05:09:16

Ich habe gerade verpackt brownies und verwendet 1/4 Tasse Apfelmus = 1 ei. Sie können auch Apfelmus zu ersetzen, die öle in den Rezepten.

+508
Oqua Ntoe 05.04.2014, 09:51:14

Wenn es nur Rost ist, sollten Sie in Ordnung sein. Rost ist oxidiertes Eisen und harmlos. Überprüfen Sie für andere Verfärbungen oder Veränderungen in der textur der Oberfläche, das bedeutet, dass etwas anderes passiert ist Wenn Sie Zweifel haben, Graben Sie es.

Hier ist, was ich tun würde: ich würde abschneiden (eher großzügig) die verrostete Teile, probieren Sie ein bisschen pudding von innen und entscheiden, ob das Rezept lohnt sich ein Versuch in eine neue Form. Dann Holen Sie sich eine neue Form. Dieses mal, stellen Sie sicher, es ist angemessen für Ihren Einsatzzweck: Einige puddings gekocht werden, in der Form, diente dann sofort (also keine Gefahr zu starker Rostbildung), einige , wie Sie Ihren plum pudding, brauchen mehr Zeit zum "Reifen". Vielleicht Sie konnten erhalten eine Porzellan-Schimmel?

+416
Matthew Cullum 15.07.2011, 02:14:50

Wenn Bananen sind innen verschlossen Plastiktüte, die Haut schwarz wird und ästhetisch sieht es nicht gut aus. Auch, einige Male schwarz Banane ist vielleicht nicht ganz reif. Als ElendilTheTall sagt, es ist besser, Sie verwenden, Ethylen, so dass die Banane kann sein, gereift mit einer schnelleren rate.

Es gibt einige Möglichkeiten, wobei Banane kann sein, gereift an einer heimischen Waage.

  1. Als Aaronut sagt, Abdeckung in Papier-Tasche und halten Sie es in einem warmen Ort, damit selbst produziertes Ethylen gefangen werden können, welches macht die Banane zu reif.
  2. Bestreichen Sie die Spitze der Banane mit einigen calcium-Salz, wie gelöschtem Kalk oder schnelle Kalk, und halten Sie es warm.
  3. Setzen Sie die Bananen, um Dämpfe (durch Verbrennung von trockenen, biologisch abbaubaren material, wie trockenes Blatt, trockener Stamm oder solche Dinge), und decken die freiliegenden Banane fest.
+415
Aleksandr Makov 11.01.2011, 20:55:10

Wenn Sie machen einen Kuchen von Grund auf habe ich immer noch meine Eier ein zu einer Zeit, mischen zwischen den einzelnen,, weil das ist, wie ich von meiner Mutter lernte. Ich kann mich nicht erinnern, warum dies so ist, soll vorteilhaft sein. Weiß jemand, warum dies dürfte zu einem anderen Ergebnis führt als das hinzufügen Sie alle zur gleichen Zeit?

+365
user129993 10.12.2011, 01:51:53

Für Chinesisch, Blick auf Betty Crocker ' s Chinese Cookbook, von Leeann Chin. Es ist nicht die ganze Tome wie Mastering, aber für den Anfang reicht es. Ich sehe, es ist eine andere Kachel, Betty Crocker ' s Neues chinesisches Kochbuch, welches ich für eine revision, aber ich habe es nie gesehen.

+360
Mason Clark 18.08.2010, 07:27:26

Ich hatte gerade einen Gedanken - Knoblauch ist sehr stark aromatisiert, sondern dreht schön und mild, wenn geröstet.

Das gleiche kann getan werden, mit Ingwer? Ich finde keine Rezepte mit einer flüchtigen Suche von google.

Geröstet Ingwer-Wurzel für eine gute Idee?

+327
strung 12.12.2018, 14:30:06

Vorausgesetzt, es ist sauber vorher, der einzige Grund den ich mir denken kann, dies zu tun wäre, um das Wasser heißer länger durch erhitzen den Topf ein wenig (oder, wenn es ein Keramik-Topf, um zu verhindern, dass die Glasur von knacken...ich jedenfalls würde nicht mit kochendem Wasser, dass obwohl).

Soll der Tee steil, gut, bevor das Wasser zu kühlen. Ich sehe keinen Grund, zu Spülen den Topf.

+308
bobt 05.07.2019, 23:55:13

Ich machte beignets und ich möchte, sich zu beeilen und zu Backen, bevor Sie schlafen gehen heute Abend. Muss ich haben, damit Sie sich über Nacht oder wird Sie in Ordnung sein, wenn ich legte Sie in es für ein paar Stunden, dann braten?

Dies ist das Rezept:

1 Tasse warmes Wasser
1/4 Tasse Zucker
1 Teelöffel aktive Trockenhefe
1 ei-Ersatz
2 El vegane butter
1/2 Tasse Soja-Kaffeesahne
4 1/4 Tassen Allzweck-Mehl
1/2 TL Salz
Öl zum braten
Genug Puderzucker zu ersticken, eine Armee








In einem stand-mixer oder Schüssel, kombinieren Wasser, Zucker und Hefe. Ermöglichen, zu sitzen, bis die Hefe bekommt sprudelnd und glücklich, über 5 Minuten. Fügen Sie die butter und das ei und schlagen, bis kombiniert. Fügen Sie in die Soja-Kaffeesahne und der Hälfte des Mehls und schlagen für 1 minute. Fügen Sie in der Salz und dem restlichen Mehl geben und erst mit den Knethaken. Wenn Sie nicht über einen Knethaken, kneten den Teig von hand.

Spray cooking spray oder light etwas öl in eine Schüssel oder Schale mit einem Deckel. fügen Sie in den Teig und drehen zu beschichten. Decken Sie und lassen Sie Sie sitzen in den Kühlschrank für 8 Stunden oder über Nacht. Hitze Kochen öl zu 360 Grad. Auf einer leicht bemehlten Fläche, Rollen Sie Ihren Teig auf etwa 1/4 bis 1/3 Zoll Dicke. 1/2 Zoll dick ist zu dick.

Schneiden Sie den Teig in 3 x 3 Quadrate oder Rauten. Platz in das heiße öl sorgfältig darauf achten, nicht die Menge des öls. Die Krapfen sollen schwimmen an der Oberfläche fast sofort. Kochen auf jeder Seite für etwa 20-30 Sekunden, oder bis Sie einen reichen Goldbraun sind.

Sobald Sie Goldbraun sind auf beiden Seiten, entfernen von öl und ruhen lassen für etwa 1 minute. Mit einem Sieb streuen Sie den Puderzucker großzügig auf die Oberseite des beignets. Genießen Sie traditionell mit einem Café au - (Mandel -) lait.

+298
katy69 04.10.2018, 15:44:54

Ich habe bemerkt, diese Verfärbungen auf oder in der Nähe der Unterseite von meinem Topf, das bleibt auch nach der Reinigung. Wenn Sie trocken ist, sind Teile des pan erscheint leicht rosa oder grünlich. Darüber hinaus gibt es oft einige weiße Flecken.

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Dies ist ein Reinigungs-Problem (angesichts der Tatsache, dass ich nicht ganz gut mit der Reinigung der Pfanne aus umgehend)? Oder ist dies vielleicht im Zusammenhang etwas lile mein Wasser? Der Topf scheint aus Edelstahl.

+287
Cassandra Louis 12.01.2015, 12:56:05

Ich denke du meinst "Kann Rosenkohl roh gegessen werden?", wie in " ohne Kochen. Die kurze Antwort ist ja, aber Sie wird eine Menge aus wie kleine Kohlköpfe. Sie brauchen nicht zu Kochen, entweder. Ich mag braten Sie Sie in butter in einer Pfanne, dann werden Sie bedecken, und lassen Sie Sie Dampf ein bisschen; ich serviere Sie mit Salz und Pfeffer würzen.
Kochen Sie Sie, bis Sie hell grün, aber nicht zu lange, um Sie Grau-grün.

+223
MaikoID 06.07.2015, 13:44:35

Ich fand, dass einige meiner Gurken in diesem Jahr waren bitter und hat einige Lesen, warum: die Hitze und seine erratischen Gießen . . . Aber ich entdeckte einen Weg, um zu retten, die bittere cukes: ich schälen und dann einweichen Sie in kaltem Salzwasser für eine halbe Stunde - das Salz scheint zu nehmen, die Bitterkeit und noch immer lässt Sie knackige Salate oder sandwiches . . . Dachte, jemand anderes vielleicht möchten give it a try! Es funktioniert für mich . . .

+162
Peter71 07.04.2012, 14:04:57

Pro link @Max oben...nur ein container zu verzichten, Olivenöl...oder einer anderen Flüssigkeit Ihrer Wahl.

+109
Skatopsaro1 05.01.2017, 05:18:21

Es ist alles noch sicherer, da war es nur eine Stunde. Auch sehr leicht verderbliche Lebensmittel wie Fisch und Fleisch ist sicher für 2-4 Stunden in der Gefahrenzone (oben 40F/5C), so dass selbst wenn es vollständig aufgetaut, es wäre okay. Wenn es war alles noch gut gefroren an der Oberfläche, Sie haben absolut nichts zu befürchten.

Wenn einige es war aufgetaut auf der Oberfläche, es ist noch okay, aber beachten Sie, dass die Frist in der Gefahrenzone ist kumulativ. So in diesem Fall, wenn Sie es verwenden, würde ich sicher sein, zu vermeiden, lassen Sie es sitzen Sie aufgetaut und vor dem Kochen oder nach dem Kochen. Aber es wäre alles noch in Ordnung sein.

Alles, was Sie wirklich haben, um über sorgen hier ist die Qualität. Wenn sich die Dinge deutlich aufgetaut, und dann Sie refreeze Ihnen, die textur wird leiden. Die Dinge sind wahrscheinlich, um mushier, vor allem Gemüse. Sie werden immer noch sicher sein, nur eben nicht so gut. Also, wenn etwas scheint zu haben aufgetaut, ich würde versuchen, verwenden Sie es sofort, anstatt wieder eingefroren.

+91
spaceFrog 03.10.2016, 01:23:37

dies ist eine Technik, die helfen könnte, mit der shell-Problem:

Ich vermute, deine croissants sind zu verlieren Luftfeuchtigkeit während der Prüfung, ggf. einfrieren der butter block, und vielleicht Backen die daraus resultierende härtere Schale. Wenn Sie Feuchtigkeit kontrolliert Gärschrank und Ofen, dann die Teile können nicht das problem sein. Andernfalls Lesen Sie auf:

Peter Reinhart in Der Bread Baker ' s Apprentice schlägt Gießen mit kochendem Wasser in einer flachen Pfanne/Behälter und platzieren von unten in den Backofen während des Backens (Brot), um zu halten die Feuchtigkeit. Diesen Link hat das Rezept veröffentlicht mit Peters Erlaubnis. Beachten Sie, wie der Gefrierschrank nicht ins Spiel kommen (Gefrierschrank ist ein Entwässerungsmittel und ziemlich gut, auch), obwohl einige Rezepte fordern, die das einfrieren Teil ein muss.

Croissants sind leichter als die Brotlaibe, damit Sie können verlangen, eine andere Luftfeuchtigkeit Profil als Brot beim Backen (wie bereits von Kommentatoren). Jedoch, für das proofing Luftfeuchtigkeit sollte hoch sein und die Temperatur um die 80F oder 27C.

Um das zu erreichen, für die Dokumentprüfung Zeitraum der Teig im ausgeschalteten Ofen und schalten Sie den Backofen Licht eine lange mit der kochendes-Wasser-Methode. Diese Regel verhindert, dass 'die Haut' Bildung und eine ausgetrocknete Kruste. Es hilft auch mit eine bessere steigen während des Backens. Der Ofen leichten Unebenheiten bis die Temperatur aber wenn Sie die Raumtemperatur in der Nähe nicht stören.

Möchten Sie vielleicht Lesen Sie dieses Stück auf Feuchtigkeit und Backen und in der Regel die Maillard-Reaktion. Hier ist ein Auszug, das könnte das problem erklären:

"Unter trockenen Bedingungen Backofen, der Teig wird eine schnelle Verdunstung von Wasser aus
die Oberfläche ausgesetzt. Dies führt zu einer vorzeitigen Bildung von trockenen inelastic outer shell
auf die Brot-Oberfläche"
+53
Marcelo Rocha 10.02.2019, 13:30:16

Cacao ist die eigentliche pflanze, die Schokolade Produkte sind hergestellt aus. Kakao-Pulver ist die verarbeitet pulverisiertes Kakao-pflanze Bohnen. Kakao ist ein Produkt aus, das Kakao-Pulver. Laut Wikipedia:

Kakao Feststoffe sind eine Mischung aus vielen Substanzen, die verbleibt, nachdem die Kakaobutter extrahiert aus Kakaobohnen. Wenn als Endprodukt verkauft, kann es auch als Kakao-Pulver oder Kakao. Kakao Feststoffe sind ein wichtiger Bestandteil von Schokolade, Schokoladen-Sirup und Schokolade-Konfekt.

+44
Pouchyyy 26.03.2018, 21:48:53

Der beste Weg, um zu Kochen frischen Fisch steckte es in eine Plastiktüte mit möglichst wenig Luft wie möglich (es gibt Vakuum-Versiegelungen zur Verfügung, sondern manuell zusammendrücken Luft aus dem Beutel sollten auch funktionieren), und legen Sie es in ein Wasserbad.

Die Kunststoff-Tasche ist notwendig, um zu verhindern, dass Zugang zu Wasser, um den Fisch während des Kochens. Sie müssen halten Sie die Temperatur des Wassers bei 132 Grad Fahrenheit (55.5 Celsius), nicht mehr und nicht weniger (bei 145F es schon verkocht). Je nachdem, wie dick ist das Stück möglicherweise dauert es von ~20 Minuten (halben Zoll dick) an den paar Stunden (~2 cm dick), um sicherzustellen, das gesamte Stück wurde gebracht, um diese Temperatur (besonders wichtig, wenn ausgehend mit nicht frische, sondern gefrorene Fische). Danach konnte man nur braten Sie es für 30 Sekunden auf jeder Seite, um ihm vertraut "gebraten" (oder verwenden Sie eine Propan-Fackel von Home Depot) etwas "Braun" Aussehen.

Wenn Sie nicht zu verwirren wollen mit Plastiktüten und halten die Wassertemperatur präzise, immer noch mit einem digital-thermometer mit einer Nadel-Typ-sensor wird helfen, eine Menge in jede Küche. Die "doneness" der Fisch (und Fleisch) hängt nur davon ab, welche Temperatur Sie brachte es während des Prozesses.

Wenn Sie derzeit sind, brodelt es — die Temperatur ist weit über 132. Es ist wahrscheinlich in der Nähe 220. Mittel — stark verkocht.

+10
Logan Kitchen 12.04.2013, 17:45:44

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