Fragen mit dem Tag 'beer'

@IsaacRabinovitch Dies ist die "spezifische Praxis Kochen" meinte ich. Trotzdem, es ist für Dutzende von anderen Zwecken, und die hier (von denen es seinen Namen erhielt) ist nur einer von Ihnen. So sind die mei ...
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Frische Muscheln, oder sind Sie?

Ich kaufte und kochte diese Muscheln heute. Ich würde gerne wissen, ob es etwas falsch mit der linken hand die Muschel. Ist die Farbe, die Größe ein Indikator für die frische? Ich vermute, es war "eingefangen" wird (OK, gesammelt) mehr gemeldet als der auf der rechten Seite. Vor ein paar Wochen kaufte ich einen Stapel, der kam wie die auf der rechten Seite. ...
01.05.2011, 10:14:49
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Rinderbrühe - Was Lief Falsch?

Hausgemachte Phở ist mein weißer Wal. Sowieso, bevor ich Kochen kann, Phở, ich muss in der Lage sein, um Rindfleisch Brühe, und ich habe bisher komplett gescheitert. Meine Brühe ist grünlich-Grau in der Farbe, meist geschmacklos und riecht wie ein Sumpf. Hier ist, was ich Tat. Halten Sie im Verstand, geschah dies ZWEIMAL: Ich kaufte ein paar Pfund Rindfleisch Knöchel aus dem store. Ich legte Sie in einem Lager Topf und bedeckt Sie mit Wasser. Ich kochte Sie für eine halbe Stunde oder so. Ich leerte den Topf, zusammen mit all den Abschaum. Ich Tat mei ...
22.08.2019, 15:09:03