Fragen mit dem Tag 'dough'

@Binary: FWIW, Heineken, in den USA, neigt dazu, ein bisschen skunky. Donno, wenn es die grünen Flaschen oder einfach nur die Zeit auf dem Regal, aber ich würde sicherlich nicht empfehlen trinken *oder* Budwei ...
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Zähen braten.. was mache ich falsch?

Mein Mitbewohner oft gelingt pick-up zu einem reduzierten Fleisch aus dem lokalen Supermarkt (Sainsbury ' s in Großbritannien) in der Zeit als er nach Hause kommt. Es ist in der Regel Unterschale, Oberschale oder Rinderbrust. Gelegentlich Schwein Schulter. Ohne scheitern jedoch mein Fleisch landet "hart". Hier ist die genaue Vorgehensweise Folge ich für meine standard - "roast": Nehmen Sie gefrorene joint von Fleisch aus der Tiefkühltruhe etwa 8-10 UHR. Bereiten Sie 2 Zwiebeln, Sellerie, Karotten un ...
06.06.2015, 08:29:04
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Warum nicht die Molke getrennt von dem Quark, wenn ich versuchte, Shankgleesh Käse?

Ich Häufig Joghurt zu Hause, und ich beschlossen, zu versuchen, Shankgleesh, eine würzige Nahen Osten Käse, dass ist für mich schwierig zu finden, auf den lokalen Märkten. Einige Rezepte sagte Hitze den Joghurt, bis die Proteine koagulieren und trennen sich von den flüssigen. Sie sollten so Aussehen Klumpen oder Quark. Dann wird die Flüssigkeit abgelassen und der Käsebruch gespannt für mehrere Tage. Wenn ich erhitzt den Joghurt, es wurde suppig. Es ist nie gebildet Quark oder getrennt. Ich geschmort es für mehr a ...
17.11.2017, 12:23:06